Sūrūs bulvių blynai su sūriu ir šonine (karšto oro gruzdintuvėje)
Ingredientai:
- 3 vidutinės bulvės (sutarkuotos)
- 100 g tarkuoto sūrio
- 100 g smulkintos rūkytos šoninės
- 1 kiaušinis
- 2 valg. š. miltų
- ½ arb. š. druskos
- ½ arb. š. maltų juodųjų pipirų
Gaminimas:
- Bulves nuspauskite, kad pašalintumėte skysčio perteklių.
- Sumaišykite su sūriu, šonine, kiaušiniu, miltais ir prieskoniais.
- Formuokite blynelius ir lengvai apipurkškite aliejumi.
- Kepkite 190°C apie 10 minučių, kol taps auksinės spalvos ir traškūs.
- Patiekite su grietine arba česnakiniu padažu.