Bulvių suktinukai su grybais (karšto oro gruzdintuvėje)
Ingredientai:
- 3 vidutinės bulvės (išvirtos ir sutrintos)
- 100 g pievagrybių (smulkintų)
- 1 svogūnas (smulkintas)
- 1 kiaušinis
- 3 valg. š. miltų
- ½ arb. š. druskos
- ½ arb. š. maltų juodųjų pipirų
- 1 valg. š. aliejaus
Gaminimas:
- Keptuvėje su aliejumi apkepkite svogūną ir grybus, kol suminkštės.
- Sumaišykite bulves su kiaušiniu, miltais, druska ir pipirais.
- Iškočiokite bulvių masę į stačiakampį, dėkite grybų įdarą ir susukite į suktinuką.
- Supjaustykite riekelėmis, lengvai apipurkškite aliejumi ir kepkite 190°C apie 12 minučių, kol gražiai apskrus.
- Patiekite su grietinės ar česnakinio jogurto padažu.